ตรัง ร้านป้อนคำหวาน โฮมเมด เบเกอรี่ ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยเมนูสุดพิเศษ อาทิ เครปถุงเงิน ขนมเปี๊ยะมงคล และเค้กส้มลาวา หวานนุ่มละมุนพร้อมความหมายมงคล เหมาะเป็นของฝากและของไหว้ สั่งจองล่วงหน้าได้แล้ววันนี้
ที่ร้านป้อนคำหวาน ตั้งอยู่เลขที่ 44/1 ม.10 ต.โคกหล่อ อ.เมือง จ.ตรัง ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายเบเกอรี่และเครื่องดื่มของนางกฤตนันหรือครูบูล พรหมประเสริฐ อายุ 38 ปี และนายจิรพัฒน์ พรหมประเสริฐ อายุ 36 ปี สองสามีภรรยา
โดยที่ร้านป้อนคำหวานมีเบเกอรี่หลากหลายรสชาติและหลากหลายรูปแบบเน้นการตกแต่งขนมน่ารัก สวยงามแปลกตา ซึ่งในทุกเทศกาลทางร้านมักจะทำเบเกอรี่ให้เข้ากับเทศกาลนั้นๆ ซึ่งเบเกอรี่ทุกชิ้นเป็นแบบโฮมเมด
ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึงทางร้านก็ได้ทำเบเกอรี่สำหรับเทศกาลตรุษจีนเช่นกัน ซึ่งเบเกอรี่ซิกเนเจอร์ของตรุษจีน คือ money bag crepe หรือ เครปถุงเงินแห่งความโชคดี นอกจากนี้ยังมีขนมอื่นที่ทำขายในช่วงตรุษจีน ได้แก่ ขนมเปี๊ยะส้มมงคลไส้ถั่วทอง ขนมเปี๊ยะซิ่วท้อ ขนมเปี๊ยะลูกพีช ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา และเค้กส้มลาวา
นางกฤตนัน พรหมประเสริฐ หรือครูบูล อายุ 38 ปีกล่าวว่า ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ววันนี้ป้อนคำหวาน ได้จัดเนูพิเศษหลายอย่างด้วยกัน แต่ที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านก็คือ money bag crepe หรือ เครปถุงเงินแห่งความโชคดี ตัวนี้ด้านในจะเป็นเจแปนนิสชิฟฟ่อน เนื้อนุ่มนิ่ม สอดไส้สตรอเบอรี่ และห่อทับด้านนอกด้วยแผ่นเครปเหนียวนุ่ม ท็อปปิ้งด้วยเหรียญทองและผลไม้สดเป็นตัวแทนแห่งความร่ำรวย และขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ที่ไส้ด้านในทำจากไข่เค็มแท้ๆผสมผสานกับความหอมของเนยและวิปปิ้งครีม ได้ไส้เยิ้มๆแสนอร่อยละมุน นอกจากนี้ยังมีขนมเปี๊ยะส้มมงคลไส้ถั่วทอง ขนมเปี๊ยะซิ่วท้อ ขนมเปี๊ยะลูกพีช ที่เชื่อกนว่าว่ากันว่าเป็นผลไม้มงคล ที่มีความหมายดีมากๆ เหมาะสำหรับเป็นของฝากและเป็นของไหว้ ซึ่งขนมเปี๊ยะจะมีทั้งแบบแป้งสด นุ่มหนึบและขนมเปี๊ยะแบบอบให้รสชาติต้นตำรับ และ เค้กส้มลาวา เนื้อเค้กนุ่มนิ่มราดท๊อปปิ้งด้วยซอสส้มเปรี้ยวหวานสดชื่น ราคาเบเกอรี่เริ่มต้นลูกละ 45 บาท หรือ สามารถจัดเป็นบ๊อกเซ็ทสวยๆ สำหรับเป็นของฝาก ซึ่งลูกค้าสามารถสั่งจองได้ตั้งแต่วันที่ 15 ม.ค. นี้ แนะนำให้ลูกค้าสั่งจองล่วงหน้า 2 วัน โดยสั่งจองได้ทางแฟนเพจเฟสบุ๊ก “ป้อนคำหาน โฮมเมด เบเกอรี่” หรือ โทรศัพท์ 093-3676566
นอกจากนี้ทางร้านจะมีคลาสสอนทำขนมแบบไพรเวท มีให้เลือกเรียนได้ 26 คลาส ราคาเริ่มต้นสำหรับคลาสละ 4,000 บาท
